சனி, 14 ஏப்ரல், 2018

நெய் உருண்டை



   

                                                   நெய் உருண்டை 


தேவையான பொருட்கள்:


  1. உளுந்தம் பருப்பு -2 ௦௦ கிராம்.
  2. பாசி பருப்பு            - 2 ௦௦ கிராம்.
  3. சர்க்கரை                 - 3 ௦௦ கிராம்.
  4. நெய்                          - 2 ௦௦ கிராம்
செய்முறை:

  1. உளுந்தம் பருப்பையும்,பாசிபருப்பையும் தனிதனியாக வெறும் பாத்திரத்தில் வறுத்துக்கொள்ளவும்.
  2. வறுத்த பருப்புக்களை ஆறவைத்து,அரைத்துக்கொள்ளவும்.
  3. சர்க்கரையையும் அரைத்து மாவோடு கலந்துகொள்ளவும்.
  4. மிதமான தீயில் நெய்யை சூடாக்கி கலந்து உருண்டை பிடிக்கவும்.
  5. இளம் பெண்களுக்கும்,குழந்தைகளுக்கும் ஏற்ற சுவையான நெய்யுருண்டை தயார்.



                                                                          நன்றி     


                வாழ்வோம் வளமுடன்

கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக